الدونات الاصلى اللذيذ بالزبادى

 الدونات الاصلى  اللذيذ بالزبادى




المقادير هى:


3أكواب من الدقيق (الطحين)
كوب من لبن الزبادى
كوب من الحليب
ربع كوب من الزيت
2ملعقه كبيره من البيكنج باودر
ملعقه صغيره من الفانيليا
ملعقه كبيره ونصف من الخميره
3ملاعق من سكر البودره
ربع ملعقه صغيره من الملح
شيكولاته سائله للتزيين
كريمه مخفوقه للتزيين
فارمسيل للتزيين


وإليكى طريقة تحضيره

أحضرى إناء واخلطى فيه الدقيق مع السكر الباودر والملح والبيكنج باودر
وضعى عليهم الزيت والفانيليا والخميره ولبن الزبادى وأعجينيهم جيدا حتى تحصلى على عجين متماسك
ضعى عليهم الحليب (اللبن) أثناء العجن ببطء وزيدى فى العجن
ثم غطى العجين واتركيه يتخمر فى مكان دافىء وبعد ان تتخمر افرديها على رخام وكونى حريصه ان تكون سميكه
والآن قطعيها دوائر فارغه من النصف(شكل الدونات)
ضعى مقلاه عميقه على النار وضعى فيها الزيت واقلى الدونات
زينيه بأدوات التزيين وبالهنا